Gesundes Fastfood

"Gesundes Fastfood, davon träumen alle, die gerne und schnell einen Happen essen. Bei "Uns" werden die Hühnchen im Ofen vorgefertigt und dann nach Wunsch zubereitet: scharf, mild, Brust oder Schenkel... Zudem wird es eine fülle von Kartoffel- und Reisgerichten geben. Das Menü wird übersichtlich bleiben und eine schnelle Expansion, nach gelungener Einführung des "Proberestaurants", voranzutreiben und zu organisieren. Geplant ist eine Investition von etwa 150.000-200.000€ pro Restaurant, incl. örtlicher Werbung. Um einen geschätzten wöchentlichen Umsatz von 20.000€ zu erzielen muss eine tägliche Quote von lediglich 100 Kunden erfüllt werden. Auch daran sieht man, dass es kein utopische Phantasie ist sondern tatsächlich erreichbare Ziele sind. Damit wäre ein Jahresumsatz von knapp einer Million zu erzielen mit einem Jahresüberschuss von etwa 200.000€ erzielbar...."

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