Bäckerei / Konditorei mit Cafe

"Kurz zu meiner Person: Ich bin Bäcker und führe seit Oktober letzten Jahres eine Produktion mit ca. 40 Mitarbeitern. Meine Aufgabe als Produktionsleiter war es bisher die Qualität nach vorne zu bringen, was mir gelungen ist und das Team zu motivieren und zu führen...auch darin hatte ich Erfolg. Dieser Posten ist mit imensem Zeitaufwand verbunden , aber leider nicht sehr gut bezahlt, aus diesem Grund strebe ich eine Selbständigkeit an, denn es ist immer besser für die eigene Tasche zu arbeiten, als für eine andere. Warum Kanada? Die Ernährungsgewohnheiten ändern sich auch in Nordamerika....eher weg von den bisherigen Weißbrotprodukten hin zu nahrhaftem und gesundem. Ich habe die Möglichkeit eine bereits bestehende deutsche Bäckerei in British Columbia zu übernehmen, was mich reizen würde, da hier bereits Kundenstamm vorhanden wäre und auch die Bäckerei bereits eingeführt ist. Die Bäckerei ist in der Nähe des Austragungsortes für die nächsten Olympischen Winterspiele....was erhöhten Umsatz bedeutet. Kapitalbedarf hierfür wären um die 750.000 Euro. Alternativ wäre ich auch an einer kompletten Neugründung einer Bäckerei in einer nordamerikanischen Großstadt intressiert mit Filialaufbau...hierfür wäre aber weit aus mehr Kapital notwendig. Grundsätzlich habe ich noch keine Zusagen erteilt, denn ich muß erst das finanzielle Regeln. Es steckt alles quasi noch in den Kinderschuhen. Intressierte Investoren bitte ich hiermit um Kontaktaufnahme...."

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