Catering & Feinkost / Großküche

Köche, Kollegen & Gastrofreunde aufgepasst. "Biete exzellente Kaufmöglichkeit an"
Einmalige Gelegenheit zum direkten Durchstarten in die Selbstständigkeit zu verkaufen:

Ein erfolgreicher Cateringbetrieb mit voll ausgestatteter, moderner, gepflegter Großküche und EU-Lizenz. Ebenso ist das Büro mit 4 komplett eingerichteten Computerarbeitsplätzen ausgestattet. Die Firma gelegen am wunderschönen Bodensee, inmitten einer blühenden Tourismusregion verfügt über einen Onlineshop und einer moderne Homepage, welche weiter mit Texten ausgebaut werden kann.

Ein eigens programmiertes Lager-, Bestell- und Arbeitsablaufprogramm mit diversen Schnittstellen zum Faktura Programm und DATEV für die Datenübermittlung an den Steuerberater kann separat dazu erworben bzw. gemietet werden. Gerne auch als einzelne Bausteinmodule.

Ausstattung:
3x Produktionsräume, 1x Büro, 1x Sozialraum und je 1x WC für die Herren & Damen. Alle Räume haben große Fenster und teilweise Balkontüren mit einer Gesamtfläche von ca. 130m². 3x Lagercontainer befinden sich auf dem Hof mit zu je 8m². Einer ist komplett ausgestattet mit Regal-Systemen. Ein vierter separater Lagercontainer wird ausschließlich nur für die Aufbewahrung der gelben Säcke genutzt. Für den Fuhrpark stehen 4 ebenfalls angemietete Stellplätze zur Verfügung sowie zum kurzfristigen Be-/ Entladen ein weiterer. Zur Entspannung für die verdiente Mittagspause gibt es noch eine Grünfläche von ca. 150m² an einem Bach gelegen, direkt vor der Tür. Hier können auch diverse Grill-/ Gartenveranstaltungen ausgerichtet werden.

Zum Inventar gehören zum Beispiel:
Fuhrpark-/ mit einem Renault Master H2/L3. Die Ladefläche ist zur Hälfte mit einem Kühlhaus bis 0°C und Standkühlung ausgerüstet. Ein zweites Kühlhaus befindet sich derzeit im K5 Lager und wartet auf einen zweiten Neuzugang im Renault Fuhrpark. Die vordere Hälfte kann zur Auslieferung von Cateringequipment, sowie für einen Wochenmarktstand oder Food Truck durch die integrierte Servicestation mit Stromanschlüssen genutzt werden. Die Stromversorgung ist auch während des Fahrbetriebs mit bis zu 3500 kWh für beispielsweise 5x Rieber-/ Frontlader in der Warmanlieferung abgesichert.

Abzugshauben-/ Gesamtlänge 12m (1x 4m & 4x 2m mit je eigener energiesparender Motorregelung)
Hobart-/ Spülmaschine mit einer Schubgröße für 3x Rieber-/ Frontlader und Energierückgewinnung
Kombidämpfer-/ 4x à 10 Schüben 1/1 GN 65mm
Kipp Bräter-/ 2x à 120 Liter
Kochkessel-/ 2x à 150 Liter (1x indirekt / 1x indirekter Druckkessel)
Glühplatten-/ 2x à 90x90cm
Gas Lavasteingrill-/ 90x90cm
Vakuumiergeräte-/ 1x Tischgerät und 1x Komet Plus Vac 24
Planetenmaschinen-/ 1x mit 10 Liter und 1x mit 60 Liter Fassungsvermögen
Dito Sama-/ Tischcutter mit 10 Liter Fassungsvermögen
Kühlhäuser-/ 2x à 12m²
Kühlschrank-/ für 2/1 GN mit einem Fassungsvermögen 1400 Liter
Tiefkühlschrank-/ für 2/1 GN mit einem Fassungsvermögen 1400 Liter und eine Truhe mit 450 Liter
Schockfroster-/ mit 14 Schüben 1/1 GN 65mm

Viele, Viele-/ Arbeitstische und Hängeschränke mit Schüben und Türen

Nachdem ich hier nicht alles aufzählen kann und möchte, sei nur so viel versichert, dass es sich hier wirklich um einen sehr gut laufenden Cateringbetrieb mit zusätzlich allen notwendigen Kleingeräten (Aufschnittmaschine, Gemüseschneider, Spätzlemaschine, verschiedene Robot Coupe usw.) wie auch einer kompletten Geschirrserie bis 100 Personen vom Fingerfood über die Kaffeezeit bis zum Abendbuffet oder Menü mit diversen Gläserarten und Tischdecken handelt. Selbst dem Outdoor-Grillbuffet oder Fest mit zwei exklusiven Grillstationen (1x sogar mit integriertem Waschbecken) muss nicht abgesagt werden. Alles professionell in entsprechenden geschlossenen Behältern aufbewahrt.

Nun aber das Beste zum Schluss:
Mit dem Beginn der Pandemie sind auch bei uns die Umsätze durch die Zwangsschließungen selbst der Kitas und Grundschulen, sowie dem Eventcatering stark zurückgegangen. Diesen Umsatzeinbruch konnten wir ausgleichen, indem wir unser zusätzlich neues Geschäftsmodel auf-/ ausbauen konnten, indem wir Frischemenüschalen unter strenger Einhaltung der HACCP und Kühlketten und einem massiven Investment hochwertiger Verpackungsmaschinen aus zulieferten. Der Vertrieb läuft derzeit über unser Onlinebestellsystem, regionaler Zeitungen und von Mund zu Mund / Werbung mit Auslieferung jeweils zum Wochenbeginn. Auch werden an weiteren Locations unsere Snack und Lebensmittelautomaten in größeren Einrichtungen mit den Menüschalen bestückt.

Neben unserem Firmennamen, der Ausstattung und dem Kundenstamm kann auch der Mietvertrag für die Cateringküche übernommen werden. Eine begleitende Übernahme ist möglich.

Hierzu bei ernstem Interesse mehr. Gerne auch auf Kleinanzeigen mit Bildern unter der Anzeigen-ID: (drei/null/acht/zwei/drei/zwei/sechs/fünf/neun/sieben) LEIDER kann ich die Zahl hier nur in Worten angeben ;-)

Wir freuen uns auf Euer ernsthaftes Interesse und verbleiben mit bestem Gruß aus Salem bis zu Eurer baldigen Kontaktaufnahme.

*****PS*****

Bei Bedarf oder den Wunsch an den schönen Bodensee zu ziehen, kann ein Mehrfamilienhaus in der großen Kreisstadt Überlingen mit erworben werden. Scout-ID: 158705303