Foodtruck-Gastronomie

Liebe biz-tradeR,

für die Erörterung und - bei positiver Analyse - ggfs. Umsetzung eines seltenen bis neuen FOODTRUCK-KONZEPTS bin ich auf der Suche nach Menschen mit Gastro-Erfahrung und/oder kaufmännischer Expertise.

Die Idee ist nicht 1000% neu aber noch (sehr) selten - und birgt meiner Ansicht nach eine sehr interessante Perspektive. (Stichwort: Bedarf, WIN-WIN)

Das Konzept ist im Ausland vorhanden, in Deutschland sind erste (zumindest ähnliche) Projekte in Betrieb bzw. in Planung. In Bayern (und damit v.a. auch in der Metropole/ im Landkreis ) ist mir nichts Vergleichbares bekannt. MARKTLÜCKE?.

Gerne möchte ich mit einem oder mehreren Interessenten im Team eine Machbarkeit erörtern - und dann gerne auch umsetzen.

Mir fehlt dazu leider die meiste Expertise - ich sehe mich als Ideengeber und kreativen Allrounder mit starker Motivation für und rund um ein solches Projekt. Bin sehr gerne Teamworker.

Erstes Kapital/Sicherheiten vorhanden. Interessenten, die ebenfalls über eine gewisse Kapital-Ausstattung verfügen, sind natürlich willkommen. Das ist keine Bedingung, aber es würde ein solches Projekt am Ende sicher einfacher machen (Sicherheiten bei Kreditaufnahme etc.).

Soweit ist es aber natürlich längst nicht. Es geht um die allerersten Schritte.
Wer hat also Lust an einem Brainstorming und brennt auch darauf, dann ggfs. etwas Tolles (Neuartiges) umzusetzen?

Zu mir:
männlich, Mitte 50 und in lebend. Beruflicher Background: früher Journalist, zuletzt als privater Dienstleister tätig. Dazu kommen vielfältige Erfahrungen in diversen Branchen.
Ich sehe mich als service- und dienstleistungsorientierten Allrounder und mache es anderen Menschen gerne schön und angenehm.
Der Gastronomie-Gedanke lässt mich deswegen seit Jahren nicht los. Die Umsetzung eines solchen Konzepts würde mir sicher viel geben.
Bei allem Risiko, das bei Unternehmungen besteht:
HARAKIRI schließe ich definitiv aus - ein Projekt MUSS Hand und Fuß haben. Genau deshalb suche ich hier nach aufrichtigen Menschen mit Erfahrung, Herz und nicht zuletzt Verstand.

Neugierig? Konnte ich ein erstes Interesse wecken?. Dann melden Sie sich gerne.

Und bitte nur ernsthafte und seriöse Kontakte. Ein vertraulich-verlässlicher und ehrlicher Umgang gehört zu meinen Grundprinzipien - entsprechendes erwarte ich von meinem Gegenüber.

Ich warte gespannt auf Ihre Rückmeldung.